ทุเรียนคุณภาพดีเป็นอย่างไร มาเช็คเลย !
ต่อเนื่องจากประโยชน์ของการห่อผลทุเรียน เพื่อนๆ เกษตรกรท่านใดลองทำตามแล้วบ้าง หวังว่าจะได้ทุเรียนคุณภาพดี ผิวสวย ไม่มีแมลงศัตรูพืชมากวนใจ วันนี้เรามีเกร็ดความรู้เล็กๆ เกี่ยวกับลักษณะทุเรียนคุณภาพมาฝาก
.
ลักษณะของทุเรียนคุณภาพดี
- ทุเรียนคุณภาพต้องเป็นทุเรียนทั้งผลที่มีขั้วผล
- ตรงตามพันธุ์
- สด สะอาด ปราศจากสิ่งแปลกปลอมที่มองเห็นได้ ไม่มีรอยแตกที่เปลือก
- ไม่มีร่องรอยความเสียหาย เกิดมาจากศัตรูพืชที่มีผลกระทบต่อคุณภาพทุเรียน
- ไม่มีความเสียหายเนื่องจากอุณหภูมิต่ำหรือสูง
- ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมหรือรสชาติที่ผิดปกติ
- ผลทุเรียนสุก ไม่มีความผิดปกติของเนื้อได้แก่ แก่น เต่าเผา ไส้ซึม
.
การแบ่งชั้นคุณภาพของทุเรียน
ทุเรียนคุณภาพชั้นพิเศษ
- มีคุณภาพที่ดีที่สุด
- มีลักษณะหนามที่สมบูรณ์
- จำนวนพูสมบูรณ์ไม่ต่ำกว่า 4 พู
- รูปทรงไม่มีตำหนิและไม่มีความผิกปกติ
ทุเรียนคุณภาพชั้นหนึ่ง
- มีคุณภาพดี อาจมีตำหนิได้เล็กน้อย
- จำนวนพูสมบูรณ์ไม่น้อยกว่า 3 พู และพูไม่สมบูรณ์อีก 2 พู
- ไม่ทำให้รูปทรงผลทุเรียนเสียไป
ทุเรียนคุณภาพชั้นสอง
- มีความผิดปกติด้านรูปทรง
- จำนวนพูสมบูรณ์ไม่น้อยกว่า 2 พู และไม่สมบูรณ์อีก 2 พู
- ไม่ทำให้รูปทรงทุเรียนเสียหรือมีตำหนิ
ในทุเรียนคุณภาพชั้นหนึ่งและชั้นสอง มีตำหนิเล็กน้อยจากกระบวนการก่อนและหลังเก็บเกี่ยว หรือการขนส่ง ห้ามเกิน 10% ของพื้นที่ผิวทุเรียน
.
ขนาดผลที่เป็นพันธุ์ทางการค้าทั่วไปมีน้ำหนักต่อผล ดังนี้
- พันธุ์ชะนี ไม่น้อยกว่า 1.5 กก. ไม่มากกว่า4.5 กก
- พันธุ์หมอนทอง ไม่น้อยกว่า 1.5 กก. ไม่มากกว่า 6 กก.
- พันธุ์ก้านยาว ไม่น้อยกว่า 1.5 กก. ไม่มากกว่า 4 กก.
- พันธุ์กระดุมทอง ไม่น้อยกว่า 1.3 กก. ไม่มากกว่า 4 กก.
- พันธุ์พวงมณี ไม่น้อยกว่า 1 กก.
- พันธุ์หลงลับแล ไม่น้อยกว่า 1 กก.
- พันธุ์นวลทองจันทร์ ไม่น้อยกว่า 1.5 กก. ไม่มากกว่า 4.5 กก.
- พันธุ์อื่นๆ ไม่น้อยกว่า 0.5 กก.
หากพอจะทราบลักษณะทุเรียนที่ดีกันแล้ว เมื่อทุเรียนของเพื่อนๆ สุกพร้อมทาน ก็ลองเช็คลักษณะทุเรียนกันเลย!
ขอบคุณข้อมูลจาก : สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
อ่านโพสอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง : ประโยชน์ของการห่อผลทุเรียนด้วยถุงกระดาษ ประโยชน์ของการห่อผลทุเรียนด้วยถุงกระดาษ
